Bánh trôi nước hay có cách gọi khác là chè trôi nước, đây là một món ăn với sự phối kết hợp tuyệt vời giữa lớp vỏ bánh nếp mượt dai với phần nhân bánh đỗ xanh béo ngậy đầy lôi kéo. Các bước làm món bánh này tương đối là dễ dàng và đơn giản, chúng ta trọn vẹn hoàn toàn có thể từ bỏ có tác dụng tận nhà. Sau trên đây hãy cùng Cachlambanh học biện pháp làm cho món bánh ngon này nhé!

Hướng dẫn giải pháp có tác dụng bánh trôi nhân đậu xanh thơm ngon

Nguim liệu:

250g bột nếp150g bột gạo150 g đậu xanh không vỏĐường nâuGừng tươi giảm sợi300ml nước cốt dừaCùi dừa tươi nạo thành sợiVừng rangĐường cátMuối

Các bước làm bánh:

Cách 1: Làm vỏ bánh

Cho bột nếp và bột gạo vào trộn chung 1 chén, thêm đàng hoàng nước ấm vào nhồi mang lại bột thành kăn năn dẻo mịn với không hề bám tay là được.

Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi nước đậu xanh

*

Bước 2: Làm nhân bánh.

Đậu xanh ngâm vào trong nước khoảng 2 giờ cho mềm rồi nấu bếp chín. Sau kia xay nhuyễn cùng với con đường với chút muối rồi trộn với dừa nạo. Đeo găng cùng vê bột thành từng viên tròn nhỏ.

*

Cách 3: Nặn bánh.

Ngắt bột làm cho nhân bánh thành từng phần nhỏ dại đều nhau, cán mỏng manh cùng đặt viên nhân đậu vào thân, xiết chặt những mnghiền vỏ và vê tròn lại.

*

Cách 4: Bắt nồi nước lên bếp, đến bánh vào luộc cho tới lúc bánh nổi trên mặt nước và vào thì vớt ra bỏ vô nước rét mướt một thời gian. Sau đó đun sôi lại nồi nước luộc bánh, mang đến bánh quay trở về nồi nước luộc, thêm con đường nâu, gừng tươi và nấu ăn thêm 1 lúc trộn nước sôi thì tắt phòng bếp.

*

Bước 5: Bắt một nồi nhỏ lên phòng bếp, cho 1 thìa bột năng để tạo độ sánh, chút ít muối hạt, chút mặt đường, nước dừa vào nấu đến hỗn hợp sánh lại thì tắt phòng bếp.

Xem thêm: 10 Năm "Phía Đông VườN ĐịA Đàng": NgườI Thành Sao HạNg A, Kẻ Là Yêu Râu Xanh

*

Cuối thuộc, múc bánh trôi nước ra chén bát, lúc ăn uống chan thêm nước dừa tươi vào cùng dùng khi còn lạnh. Vậy là hiện nay các bạn đã hiểu phương pháp làm cho bánh trôi nước nhân đỗ xanh rồi nhé! Hãy test làm cho ngay cho cả đơn vị thuộc thưởng thức. Chúc chúng ta thành công xuất sắc.