Cách chế biến me ngâm rất có thể được triển khai theo nhì phương thức đó là dìm đường hoặc ngâm muối. Để món me ngâm ngon, rất có thể và để được thọ nhưng mà không biến thành nổi váng thì chúng ta thực hiện Theo phong cách làm cho của kênh cẩm nang Agiadinc.net nlỗi sau.

Bạn đang xem: Cách làm me ngâm để được lâu

Mục lục

Cách làm me dìm đườngCác bước thực hiệnCách làm me ngâm muốiCác bước thực hiện

2 Cách chế biến me ngâm để được lâu, không nổi váng


Cách chế biến me dìm đường

Nguyên liệu có tác dụng me dìm đường

Me tươi: 1 kgMuối ăn: 50 gramĐường kính: 600 gramNước lọc: 800 ml nước lọc thường, 300 ml nước thanh lọc hâm sôi để nguội
*

Nguyên liệu có tác dụng me ngâm đường – cách có tác dụng me dìm đường


Các bước thực hiện

Cách 1: Tách vỏ me

Để tách bóc vỏ me thì trước tiên, chúng ta đem rửa không bẩn vỏ trái để không hề lớp bột vỏ, bụi bẩn. Rửa chấm dứt, đến me vào một nồi nước rồi đun sôi.

Trong cơ hội chờ me luộc sôi, bạn hoà 300ml nước lọc hay với 300 ml nước lọc hâm sôi đã chuẩn bị với nhị thìa muối. Hai đánh nước này sẽ tiến hành dùng để gia công sạch thịt me sau khoản thời gian tách vỏ.


*

Tách vỏ cùng có tác dụng white phần giết mổ me – biện pháp có tác dụng me ngâm chua ngọt


Luộc sơ me xong xuôi, cọ lại bằng nước giá nhằm vỏ me nguội nkhô giòn. Tiếp mang đến, dùng đầu dao tước xơ ngơi nghỉ cạnh quả rồi lật bỏ vỏ. Lật vỏ mang lại đâu, các bạn thả luôn luôn me vào chậu nước thanh lọc pha muối để me không biến thành rạm. Xong xuôi, rửa lại me cùng với nước đung nóng để nguội pha muối loãng.

Bước 2: Nấu nước mặt đường và dìm me

Cho 500ml nước lọc còn lại vào trong một cái nồi nhỏ dại sau đó hoà tung với 600 gram mặt đường. Đun sôi thong dong hỗn hợp nước mặt đường xong để nguội tự nhiên và thoải mái.


*

Nấu nước con đường – biện pháp làm cho me dìm và để được lâu


Về phần me thì sau thời điểm cọ không bẩn cùng với nước muối loãng, vớt me ra rồi vẩy cho thật ráo nước. Chuẩn bị một chiếc lọ thô, sạch mát để ủ me. Lưu ý là nếu như bạn không làm khô lọ thì Lúc ngâm me, me rất dễ dàng bị nổi váng.

Xếp me vào lọ ngâm theo hướng thẳng đứng để đảm bảo toàn bộ me hoàn toàn có thể chìm ngập trong nước. Xong xuôi, chúng ta nhàn chế phần nước mặt đường vẫn đun trước kia vào hũ me sao cho nước vượt khía cạnh quả chừng 0,3 – 0,5milimet. Đậy chặt nắp lọ xong để vào địa điểm khô, loáng.


Me ngâm con đường – có tác dụng me ngâm


Thời gian ngâm vào trong nước con đường me đã rơi vào lúc 5 ngày. Sau thời gian trên, chúng ta cũng có thể lấy me ra cùng bắt đầu trải nghiệm món me dìm con đường tuyệt ngon rồi.

Các bước làm me dìm muối

Các nguyên liệu cần có làm me ngâm muối

Me tươi: 1 kgỚt hiểm: 5 – 7 tráiMuối ăn: 0,2kgĐường kính trắng: 0,3 kg

Các bước thực hiện

Cách 1: Sơ chế me

Trước khi lấy dìm muối ớt, me cần phải gọt vỏ với quăng quật phân tử. Bước sơ chế này được thực hiện tựa như nhỏng bí quyết các bạn ngâm me cùng với con đường.


Đầu tiên, bạn rước me mang đi rửa sạch mát rồi luộc qua. Tiếp đó, sử dụng dao tách vỏ rồi tách hạt me. Thực hiện hoàn thành, rửa me với nước muối bột để me được trắng, không bẩn. Sau bước rửa me này, đem ngâm me trong khoảng một ngày với nước lọc đun sôi để nguội cùng một thìa nhỏ muối bột ăn.

Bước 2: Làm nước dìm me

Chuẩn bị ớt hiểm: Rửa sạch ớt hiểm rồi vệ sinh khô. Chia ớt hiểm có tác dụng nhì phần, một phần lấy cắt thành từng khoanh nhỏ tuổi. Phần ớt còn lại, chúng ta mang thái chỉ nhỏ. Lưu ý là đề xuất vứt chỉ với hạt ớt để tách nước me thừa cay, lợn cợn.


Nấu nước dìm me: Hoà rã 200 gram muối + 300 gram đường trong khoảng 600 – 700 ml nước lọc. Nếm làm sao cho vị của nước bao gồm độ mặn – ngọt vừa mồm. Pha ngừng, đun sôi dung dịch muối mặt đường này.

Nước sôi, bạn cho phần ớt sẽ thái vào khuấy hầu như. Đun sôi tiếp dung dịch trong tầm 2 – 3 phút ít nữa thì tắt phòng bếp và nhằm nguội.

Cách 3: Ngâm me muối ớt

Sau một ngày dìm me nội địa muối bột loãng, các bạn vớt me ra rồi vẩy thật ráo nước. Chuẩn bị một dòng lọ thô, sạch sẽ rồi xếp me theo hướng thẳng đứng vào lọ.


Lúc nước ngâm me nguội, nhàn nhã đổ nước vào lọ me vẫn sẵn sàng thế nào cho nước ngập khía cạnh me. Đậy lọ bí mật rồi đem pkhá nắng và nóng khoảng chừng 2 ngày rồi. Sau nhị ngày, liên tục ngâm me vào nơi khô thoáng trường đoản cú 3 – 4 ngày nữa là sử dụng được.

Me ngâm là món ăn ghỉm sở trường của tương đối nhiều bạn. không dừng lại ở đó, nó còn được thực hiện để chế tao thêm những món ăn ngon khác. Vì vậy, các bạn đừng làm lơ phương pháp làm cho me ngâm này trong phương pháp nấu ăn ăn dành cho cả mái ấm gia đình nhé.

Xem thêm: So Sánh Xs Max Và 11 Pro Max Và Iphone Xs Max, So Sánh Iphone 11 Pro Max Với Iphone Xs Max

Chúc chúng ta tiến hành thành công xuất sắc 2 món me dìm mặt đường và me dìm muối hạt ớt ngon giỏi theo bí quyết dễ dàng và đơn giản của kênh cẩm nang Phú thiếu nữ, sức khỏe, làm đẹp, nấu nướng ăn ngon Agiadinc.net này nhé.


Bình luận cùng hỏi đáp Hủy

E-Mail của bạn sẽ được giấu bí mật. Các trường đề xuất được khắc ghi *